Palačinke su zaista svestrano jelo jer se mogu raditi na bezbroj varijacija. Mogu biti slane i slatke i mogu se raditi na razne načine. U nastavku prijedlog za jedne ”Laganini palačinke”:
LAGANINI PALAČINKE
Sastojci:
Brašno pšenično 300g
Jaja 2 kom
Laganini šlag krema 1 kom
Jagode svježe 300g
Mlijeko Natura 4 dl
Šećer sitni žlica
Maslinovo ulje 2 žlice
Začinsko bilje
Priprema:
Laganini šlag kremu od jagoda umutiti i rashladiti.
Pomiješati suhe sastojke, brašno, šećer i zatim u posudu dodati jaja, maslinovo ulje i mlijeko. Sve umutiti da se sastojci sjedine. Na tavi peći palačinke sa obje strane da porumene. Servirati sa Laganini šlag kremom, svježim jagodama i začinskim biljem.
Dobar tek!