Gastro
Bruxelles dugoročno planira prevariti poljoprivrednike. Prema receptu Svjetskoga ekonomskog foruma treba jesti GMO insekte i bube
17/02/2024
Bruxelles dugoročno planira prevariti poljoprivrednike. Prema receptu Svjetskoga ekonomskog foruma treba jesti GMO insekte i bube
Bruxelles igra na vrijeme, planirajući dugoročno prevariti poljoprivrednike. „Ovo što trenutno radi Europska komisija je, po meni, pokušaj prevare poljoprivrednika…
Recept za krafne koje uspijevaju i početnicima u kuhanju
10/02/2024
Recept za krafne koje uspijevaju i početnicima u kuhanju
Slatki simbol poklada su krafne, slastica za koje originalni recept ne postoji jer svaka domaćica ljubomorno čuva trikove koje njihove…
Znate li legendu kako su nastali tortelloni?
10/02/2024
Znate li legendu kako su nastali tortelloni?
Ako vam je na spomen Italije jedna od prvih misli hrana, niste jedini. Talijanska kuhinja i njezine varijacije kolonizirale su…
Evo zbog čega se događa odstrel stoke i uništavanje proizvodnje hrane
13/12/2023
Evo zbog čega se događa odstrel stoke i uništavanje proizvodnje hrane
Stavimo stvari u kontekst. Onima kojima nije jasno kako i zašto. Zbog čega se događa odstrel stoke i uništavanje proizvodnje…
5 razloga zašto je zdravo jesti svinjetinu
23/08/2023
5 razloga zašto je zdravo jesti svinjetinu
Posljednjih nekoliko godina svinjetina se naziva ‘drugim bijelim mesom’ te predstavlja zdravu vrstu crvenog mesa. Krti dijelovi svinjetine čine osnovu…
IZRADA CAPRESE SALATE S MOZZARELLOM
19/07/2023
IZRADA CAPRESE SALATE S MOZZARELLOM
Caprese salata, talijanska jednostavnost kojoj se ne može odoljeti: bijeli sir nježna okusa, crvena sočna rajčica, malo maslinova ulja, malo…
Evolucija vinskih etiketa, i što možemo naučiti iz njih
08/07/2023
Evolucija vinskih etiketa, i što možemo naučiti iz njih
Otkad postoje, etikete vina su nam na različite načine dale mnogo korisnih tragova. Ne samo o onome što se nalazi…
Recept dana za Zagrepčane:Gulaš od divlje svinje
02/06/2023
Recept dana za Zagrepčane:Gulaš od divlje svinje
Priprema Meso dva dana prije staviti u marinadu ulje,cesnjak,luk,ruzmarin,lovorov list i papar u zrnu. Luk popržiti na ulju da dode…
Koliko dugo mogu izdržati tvrdo kuhana jaja prije nego što se pokvare?
11/04/2023
Koliko dugo mogu izdržati tvrdo kuhana jaja prije nego što se pokvare?
Nakon Uskrsa nerijetko se po hladnjaku povlače ostaci s blagdanskih stolova, a s obzirom na to da bi bilo dobro…
Danas je Međunarodni dan vina, a ovo su neke činjenice o vinu koje zasigurno niste znali
18/02/2023
Danas je Međunarodni dan vina, a ovo su neke činjenice o vinu koje zasigurno niste znali
„Vino je jedna od najciviliziranijih i najprirodnijih stvari na svijetu, dovedeno do čiste perfekcije. Pruža sjajne mogućnosti za uživanje, više…