Gastro
Znate li legendu kako su nastali tortelloni?
10/02/2024
Znate li legendu kako su nastali tortelloni?
Ako vam je na spomen Italije jedna od prvih misli hrana, niste jedini. Talijanska kuhinja i njezine varijacije kolonizirale su…
Evo zbog čega se događa odstrel stoke i uništavanje proizvodnje hrane
13/12/2023
Evo zbog čega se događa odstrel stoke i uništavanje proizvodnje hrane
Stavimo stvari u kontekst. Onima kojima nije jasno kako i zašto. Zbog čega se događa odstrel stoke i uništavanje proizvodnje…
5 razloga zašto je zdravo jesti svinjetinu
23/08/2023
5 razloga zašto je zdravo jesti svinjetinu
Posljednjih nekoliko godina svinjetina se naziva ‘drugim bijelim mesom’ te predstavlja zdravu vrstu crvenog mesa. Krti dijelovi svinjetine čine osnovu…
IZRADA CAPRESE SALATE S MOZZARELLOM
19/07/2023
IZRADA CAPRESE SALATE S MOZZARELLOM
Caprese salata, talijanska jednostavnost kojoj se ne može odoljeti: bijeli sir nježna okusa, crvena sočna rajčica, malo maslinova ulja, malo…
Evolucija vinskih etiketa, i što možemo naučiti iz njih
08/07/2023
Evolucija vinskih etiketa, i što možemo naučiti iz njih
Otkad postoje, etikete vina su nam na različite načine dale mnogo korisnih tragova. Ne samo o onome što se nalazi…
Koliko dugo mogu izdržati tvrdo kuhana jaja prije nego što se pokvare?
11/04/2023
Koliko dugo mogu izdržati tvrdo kuhana jaja prije nego što se pokvare?
Nakon Uskrsa nerijetko se po hladnjaku povlače ostaci s blagdanskih stolova, a s obzirom na to da bi bilo dobro…
Danas je Međunarodni dan vina, a ovo su neke činjenice o vinu koje zasigurno niste znali
18/02/2023
Danas je Međunarodni dan vina, a ovo su neke činjenice o vinu koje zasigurno niste znali
„Vino je jedna od najciviliziranijih i najprirodnijih stvari na svijetu, dovedeno do čiste perfekcije. Pruža sjajne mogućnosti za uživanje, više…
Raštika je jedna od najzdravijih namirnica na svijetu
17/01/2023
Raštika je jedna od najzdravijih namirnica na svijetu
Prestižni New York Times raštiku je svrstao među najzdravije i najskuplje namirnice za koju će zbog njezinih iznimnih nutritivnih i…
Ukusna i jednostavna – Monte torta (VIDEO)
05/07/2022
Ukusna i jednostavna – Monte torta (VIDEO)
Ako ste ljubitelj finih kremastih slastica današnji recept će vam se posebno svidjeti, a to je odlična Monte torta. Torta…
Ozbiljno upozorenje: Ne jedite prve lubenice!
05/06/2022
Ozbiljno upozorenje: Ne jedite prve lubenice!
PRVE lubenice su se već pojavile na tržnicama i u trgovinama, ali liječnici upozoravaju na opasnost od štetnih sastojaka koje…